Diyabet Hastaları İçin Uygun Diyet Listesi
DiyetDiyabet hastaları için diyet, kan şekerini dengede tutmak, sağlıklı bir kiloyu korumak ve diyabetle ilişkili olası komplikasyonları azaltmak amacıyla planlanır. Aşağıda genel bir diyet listesi sunulmaktadır. Ancak, diyetin bireysel ihtiyaçlara göre mutlaka bir diyetisyen veya doktor tarafından kişiye özel olarak hazırlanması gerekir.
Diyabet Hastaları İçin Genel Diyet Listesi
Sabah Kahvaltısı
- Tam tahıllı ekmek (1-2 dilim)
- Az yağlı beyaz peynir veya lor (30-50 gram)
- Zeytin (5-6 adet, az tuzlu)
- Haşlanmış yumurta (1 adet)
- Domates, salatalık, yeşillik (serbest)
- Şekersiz çay veya bitki çayı
Ara Öğün
- 1 avuç çiğ badem veya ceviz
- 1 porsiyon meyve (elma, armut, şeftali gibi düşük glisemik indeksli meyveler)
Öğle Yemeği
- Izgara tavuk, balık veya kırmızı et (120-150 gram)
- Bulgu pilavı veya tam tahıllı makarna (3-4 yemek kaşığı)
- Yoğurt veya ayran (1 kâse)
- Mevsim salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
Ara Öğün
- Tam buğday ekmeği ile hazırlanmış peynirli veya lorlu tost
- Şekersiz bitki çayı veya ayran
Akşam Yemeği
- Izgara veya fırın balık/tavuk/et (120-150 gram)
- Sebze yemeği (az yağlı, zeytinyağlı hazırlanmış)
- Yoğurt veya cacık (1 kâse)
- Tam tahıllı ekmek (1 dilim)
Gece Ara Öğün
- 1 su bardağı süt (yarım yağlı veya laktozsuz)
- 1 küçük porsiyon meyve (kivi, çilek gibi)
Diyet İçin Öneriler
- Karbonhidratları sınırlayın: Beyaz ekmek, pirinç, makarna yerine tam tahıllı versiyonlarını tercih edin.
- Şekerden uzak durun: Tatlılar, şekerli içecekler ve hazır paketli ürünlerden kaçının.
- Lif alımını artırın: Sebze, meyve, tam tahıllar ve baklagiller tüketin.
- Düzenli öğünler: Kan şekeri kontrolü için öğünleri atlamayın ve düzenli yiyin.
- Bol su için: Günlük en az 8 bardak su içmeye özen gösterin.
Bu diyet listesi genel bir öneridir. Diyabet türü (Tip 1 veya Tip 2), kullanılan ilaçlar ve bireysel sağlık durumuna göre değişiklik yapılabilir. Bir diyetisyenle görüşerek kişiye özel bir diyet planı oluşturulması gerekir.
Kaynak: https://diabetes.org/food-nutrition/food-and-blood-sugar/diabetes-superstar-foods